9月7日，新茶饮上市公司霸王茶姬在上海7家门店正式上线“白雾红尘茶叶蛋”，首次将品类延伸至中式早餐。从定价策略看，单点5元/个，购买任意正价饮品加购价2.5元。此外，为期两周的测试期内，每日10:30前购买指定早餐饮品搭配茶叶蛋套餐可享8折优惠。
业内认为，霸王茶姬此举本质上是用低成本、高频的咸口小食补充产品线、拓宽消费场景。在茶饮行业竞争白热化的背景下，品牌正试图将触角从午后茶饮延伸至早餐时段。此次仅限上海7家门店、为期两周的测试，体现出审慎态度。从最新业绩表现看，霸王茶姬2026年上半年营业收入69.61亿元，同比增长3.5%；净利润9.12亿元，同比增长20%，单店月均GMV达33.83万元。
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