手术治疗只是治疗急性胰腺炎的方法之一。手术治疗仅针对胰腺局部并发症继发感染或产生了压迫情况，比如消化道梗阻、胰漏、假性动脉瘤破裂出血等情况时，我们才会采用手术治疗。当胰腺及胰周出现无菌性坏死积液，而患者却没有相关症状时，我们也没有必要需要进行手术治疗。
急性胰腺炎的手术治疗方式主要包括经皮穿刺引流，内镜下微创治疗以及开放性手术等。手术治疗对于急性胰腺炎来说只是一小部分，更多的是要针对病因进行治疗，做好有效的支持以及药物的辅助。只有对于内科保守治疗无效的患者，我们才可能根据情况采取手术治疗。
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